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원료부터 제조까지 전과정의 체계적인 관리

SIF & 할랄 인증 & HACCP 브라질의 닭정육

원료, 성분, 제조공정 등 전과정에 거쳐 엄격하고 체계적인 관리를 받은 제품에만 부여되는 브라질의 S.I.F 인증과 이슬람 규정에 따라 식품 사슬 모든 단계에서 순수성을 유지해야 하는 할랄 인증을 받은 브라질산 계육입니다. 또한 한국의 HACCP 인증을 받은 꿀맛나는 세상은 철저한 위생 관리와 품질 관리를 통해 최선의 상품을 제공합니다.

뼈없이 먹는 부드러운 순 닭다리살

특제양념으로 매콤달콤 풍미를 더한 본점 양념 닭갈비

닭정육은 닭부위 중 부드러운 허벅지살에 해당하며 뼈를 제거한 순 닭다리살입니다. 고추장, 양조간장 등의 재료들 조합으로 탄생한 특제양념으로 매콤달콤한 양념 닭갈비를 맛보세요. 크게 복잡한 조리 방법은 필요없습니다. 해동해서 뜯고, 팬에 올려 구우면 끝.

본점 닭갈비를 맛있게 먹는 방법

이것만 기억하세요.

종이컵 반컵 정도 양의 물을 약불로 끓인 뒤 해동이 완료된 고기(최소 24시간 냉장보관)를 팬에 올려주세요. 팬에 파기름을 먼저 내어 준 후 고구마, 떡, 마늘 등 익히는데 시간이 조금 걸리는 야채들을 미리 넣고 고기가 반정도 익었을 때에 준비하신 야채(양파, 대파 등)를 넣고 양념이 잘 밸 수 있게 잘저어 골고루 익혀주세요. 밥을 넣어 볶아도 맛있습니다.

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